10.06.2013

Anna et Irvin réintègrent le vieux fournil

 

Après 10 mois passés à Voiron dans l' Isère, Moussan boulangerie 2.JPGMoussan boulangerie 1.JPGtoujours dans le métier de la boulange, Anna et Irvin Ejargues ont réintégré le ''vieux fournil'' à Moussan. La nostalgie du village , de notre région mais pas que, ont poussé nos jeunes et talentueux  artisans à revenir.
La boulangerie pâtisserie  de notre village sera désormais ouverte 7 jours sur 7  et les après midi de 16h à 19h du mardi au samedi. Si Anna a déjà apporté sa touche décorative avec des motifs sur notre mer méditerranée , Irvin a quant à lui innové avec la façon de travailler et la création de pains à l'huile d'olive, le pain tourné, ... mais aussi des brioches aux pralines qu'il a rapporté de l'Isère tout comme les futurs chocolats à la chartreuse et tant d'autres gourmandises..
Si les gâteaux sont  nombreux et appétissants, les jeunes artisans prévoient aussi un four ventilé  afin de chauffer les viennoiseries sur place, de quoi donner des odeurs alléchantes à la rue du 1er mai.
On pourra également savouré les crêpes maison  dès la sortie de l'école. Beaucoup de pain sur la planche, mais cela n'effraie pas nos jeunes boulangers qui vont aussi privilégier la qualité et des prix attractifs sur les baguettes et les viennoiseries à partir de la 3ème achétée.
Félicitations à Anna et Irvin qui sitôt arrivés, innovent et tentent de séduire la clientèle locale, nul doute que les moussanais vont se bousculer au ''vieux fournil''.

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06.05.2013

Les coopérateurs de Moussan et de Névian triplement médaillés

 

L'or, l'argent et le bronze; c'est un triplé fantastique qui vMoussan vin.jpgient récompenser les adhérents de la cave coopérative.
La récolte 2012 moins conséquente, mais plus qualitative, a permis aux coopérateurs de présenter des vins de qualité à différents concours. Ainsi le Marselan IGP, un vin de pays d'Oc, a récolté la distinction suprême au concours national de Toulouse. Plus prestigieux encore, le concours international des vins à Lyon a récompensé les vins ''haut de gamme'' de la cave; l'argent pour le merlot rouge de la cuvée  des quatre chemins et le bronze pour son chardonnay.
Ces distinctions confortent la cave dans son souhait de commercialiser des vins plus élaborés et concrétiser la fusion réussie entre les terroirs moussanais et névianais. Une preuve, s'il en faut, que l'union fait la force.
Pour goûter et acheter ces vins, le caveau eqst ouvert à Névian le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30. On peut y trouver une bonne idée de cadeau pour la fête des pères.

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17.10.2012

Benjamin Palacio toujours plus d'inspiration et d'inovation

Notre concitoyen Benjamin Palacio et sa compagne Céline ne manquent pas d'idées professionnellement. Ainsi en plus de la société travaux confort  et afin de compléter sa fonction de courtier en maîtrise de travaux où il amène tous les corps de métier sur le chantier , il vient d'ouvrir un nouveau magasin afin de faire découvrir la société Créa menuiseri

Moussan palacio.JPGe qui a déjà pignon sur rue.
Créa menuiserie, ce sont des menuiseries de qualité, un concept nouveau pour le neuf et la rénovation des ouvertures.
Benjamin a su mettre à profit son avoir faire pour créer un hall d'inspiration de 200 m2 avenue Anatole France à Narbonne  afin de permettre aux personnes intéressées, une vision des différentes menuiseries, leur efficacité , leur fonctionnalité , une mise en situation appréciable pour la future clientèle.

Ce n'est pas faire preuve de chauvinisme que de dire que cette entreprise est 100% moussanaise. En effet Benjamin et Céline comptent dans leur société, Patrick Schwartz comme commercial, Cathy Raynier pour travaux confort, Denise Erard pour travaux confort et Créa menuiserie , sans oublier les deux poseurs David et Sébastien Garcia .

Benjamin a donc eu l'idée du concept ''hall d'inspiration'' qu'il a inauguré brillamment le jeudi 27 septembre. Nul doute que son père le regretté Bernard aurait été fier de cette idée , lui qui avait toujours un temps d'avance pour ce genre d'initiative.

Créa menuiserie et travaux confort ont déjà séduit nombre de moussanais , ce concept innovant va donc maintenant faire son chemin vers les autres localités du Narbonnais et au delà. Il faut donc s'arrêter au hall d'inspiration pour comprendre l'aspect révolutionnaire de ces menuiseries et leur technique de pose. Les moussanais souhaitent bonne chance à nos concitoyens Benjamin et Céline, avec ses deux sociétés l'ancien rugbyman talentueux n'a pas tapé en touche, il a joué l'offensive.

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15.10.2012

Notre garagiste Pierre tête de liste aux élections

Moussan Véra.JPG Nous avons appris avec surprise que notre concitoyen Pierre Véra , garagiste connu et reconnu dans la la profession était tête de liste AC (artisans commerçants) de l'UPA  pour les élections régionales au régime social des indépendants. Ce ne sont pas moins de 260.000 artisans et commerçants qui vont voter pour élire leurs représentants . Pierre a été choisi par ses pairs pour mener cette liste à la victoire à ces élections régionales.
Notre sympathique garagiste qui n'a de cesse de se battre pour les artisans le déclare:'' si j'ai accepté d'être tête de liste c'est pour remettre de l'ordre dans la maison RSI ''.
En prenant la tête de cette liste il a décidé de défendre les artisans et commerçants à travers le régime social des indépendants .
Après cette élection, Pierre sera t 'il le patron des patrons des artisans et commerçants; l'histoire nous le dira!

16.07.2012

La cascade de Moussan ouvre ses portes

Moussan la cascade 1.JPG 

L'établissement ''La Cascade de Moussan '' vient d'ouvrir ses portes ce samedi 7 juillet.  Dans un cadre idyllique , le nouveau restaurant accueillera les fins gourmets durant toute la saison , tous les jours midi et soir.
Il faut dire que les nouveaux propriétaires , la famille Manchelle ne sont pas des nouveaux venus dans la restauration. Ils ont tenu pendant près de 10 ans l'Agora situé place de l'hôtel de ville à Narbonne, les connaisseurs apprécieront.. Leur notoriété en matière gastronomique est maintenant acquise, notre village peut donc se féliciter d'avoir un tel établissement sur son territoire.
Aux fourneaux , le fils David et le cuistot Philippe assureront une cuisine traditionnelle très reMoussan la cascade 2.JPGcherchée et régulière mais à des prix abordables.
Le succès de l'Agora où le service était non stop devrait continuer à la cascade avec un plus non négligeable: un cadre merveilleux et reposant.
Pour l'inauguration, la famille Manchelle avait convié les élus, des moussanais et leur clientèle à une sympathique réception dînatoire , l'ambiance était festive et chacun souhaitait à ces nouveaux propriétaires une nouvelle réussite professionnelle.

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22.04.2012

Un ''Rendez-vous'' incontournable!

 Moussan café.JPGMoussan qui est un village très animé, se devait de posséder un lieu de rendez-vous où les Moussanais pourraient se retrouver et discuter. Depuis la fermeture du ''bistrot'' cet endroit manquait, aujourd'hui nos concitoyens Isabelle et Elian ont travaillé dur afin de remettre cet établissement situé avenue de la mairie au goût du jour.

Ainsi le ''Rendez-vous '', café, restaurant  a ouvert ses portes pour le Carnaval de notre village, pour un premier coup d'essai ce fut une réussite tant  l'ambiance était festive au son des bandas. Cet établissement sera ouvert du mardi au jeudi de 7h à 20h, le  vendredi et samedi de 7h à 22h; le dimanche lors d'occasions festives.

Isabelle et Elian proposent bar et restauration du midi avec saladerie, sandwich, hamburger, entrecôtes  andouillettes,... mais aussi la formule du jour avec deux plats.Moussan café 2.JPG
Les nouveaux propriétaires sont prêts pour accueillir dans leur établissement également le soir des animations, des festivités ou des repas d'associations, ils sont également ouverts à toute proposition de concours de belote, d'assemblée générale...

Moussan possède donc maintenant un lieu où se retrouver , souhaitons que ce ''Rendez vous'' là soit incontournable, c'est tout ce que l'on souhaite à nos deux jeunes  nouveaux propriétaires très dynamiques.

17.01.2012

Ça bouge dans le commerce local

moussan commerce 003.JPG Voilà maintenant 5 ans que Nadine Trévesaïgues et Carole Vidal  étaient les épicières de notre village sous l'enseigne Vival. Ce lundi 16 janvier , une page se tourne, en effets ces deux sympathiques commerçantes locales sont remplacées par une nouvelle épicière tout aussi agréable.

Mariaam Cadarossanesaib n'est pas une novice dans le métier, 10 ans dans le commerce des vêtements de travail , aujourd'hui elle se tourne vers l'alimentaire et au delà. En effet , le nouveau commerce, fera office bien sur d' épicerie, mais aussi tabac, presse et tous les jeux qui font rêver .
Nadine et Carole seront pendant quelques temps au côté de Mariaam afin de lui donner quelques conseils bien utiles.

Les Moussanais sont satisfaits que cette épicerie soit pérennisé sur le village; nous souhaitons à cette nouvelle commerçante la réussite professionnelle.

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