31.12.2011

Du ''chocolat'' à Moussan!

 Moussan chocolats.JPG

Notre boulangerie Ejargues est maintenant un lieu incontournable pour les fins gourmets durant cette période des fêtes. En effet notre artisan ''maître chocolatier'', Irvin a maintenant une réputation qui dépasse notre localité. Seulement une dizaine de chocolatiers sont présents sur le département pour créer des chocolats d'une telle qualité ,des produits hauts de gamme , 100% Valrhona à des tarifs défiant toute concurrence.
Chocolat noir,lacté, pralinés feuilletés, mandarines, orangettes... une vingtaine de variétés sont proposées.
Anna a fait déguster ces douceurs lors du traditionnel marché de Noël , le stand n'a pas désempli, preuve que les moussanais apprécient les bonnes choses.
Cette année, une fois de plus , notre chocolatier a innové avec des centres de table en chocolat qui ont demandé un travail très minutieux.
La boulangerie Ejargues propose aussi des boules de Noël avec prénom et message remplies de chocolats maison.
Au delà de de ces créations, notre artisan propose le pain d'épice maison,  la couronne de l'Avent remplie d'amandes, de raisins, de cannelle, de figues et de miel. mais aussi des pains fantaisie avec différentes formes .
Anna et Irvin sont des créateurs hors pair, elle n'a de cesse de mettre sa boutique en valeur par la décoration, de mettre aussi en valeur les produits proposés , lui n'a de cesse de créer de nouvelles douceurs et faire profiter de son savoir faire .Devant tant de talent,  les moussanais sont des privilégiés; ils se régalent.

 

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25.11.2011

''L'optique''de Pierre Rios

Moussan opticien.JPG 

Pierre Rios du lotissement Jean Moulin, bien connu sur notre village, vient compléter la longue liste des moussanais qui s'illustrent dans le commerce.
En effet, notre concitoyen vient d'ouvrir en plein centre ville de Narbonne , dans la rue Jean Jaurès, au pied de la barrière un magasin de vente de lunettes.
L'opticien moussanais a monté cette boutique du groupement ATOL avec son associé Couteaudoux.
Situé sous les jardins de la cathédrale , le mopticien 002.JPGagasin a tardé à ouvrir car sa façade devait être agrée par les bâtiments de France , aujourd'hui c'est chose faite et Pierre peut dispenser ses conseils en matière d'optique depuis le 2 novembre 2011.
Le moussanais, qui est un passionné de la chasse , membre de l'ACCA du village, n'aura donc plus droit à l'erreur, s'il manque le gibier il ne manquera pas de s'entendre :'' change de lunette!'' de la part de ses copains.
Pierre, très apprécié dans notre village va donc, n'en doutons pas,prospérer et grâce à son professionnalisme faire sa place dans le commerce Narbonnais.

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06.10.2011

Un nouvel artisan plombier sur notre commune

Moussan nouvel artisan.JPG Un nouveau jeune et compétent plombier vient de s'installer sur notre commune. En effet Mathieu Bénavent demeurant au lotissement Cassin a jeté son dévolu sur cette profession.


Artisan plombier de formation, il assure depuis la fin de l'été dépannage, installation, réparation et entretien et cela 7 jours sur 7 dans un rayon de 40 kilomètres autour de notre commune.

Sa rapidité et sa qualité d'intervention  sont déjà appréciées par ses premiers clients. Notre concitoyen Mathieu est le compagnon de Karine Rocamora fille du regretté Jean Pierre. Les grands-parents de Karine, Jeanot et Raymonde très estimés dans notre village ne sont pas peu fiers de la réussite professionnelle du plombier Mathieu.

Son nouveau véhicule au logo de son entreprise BM ne passe pas inaperçu , notre village peut s'enorgueillir de compter autant d'artisans de valeur , Mathieu vient donc compléter cette liste.
Vous pouvez contacter cet artisan au 06.81.45.83.25 ou sur math@gmail.com

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28.06.2011

Une nouvelle salle de réception inaugurée sur notre commune

 

Bruno et Joelle PMoussan inauguration 002.JPGalacio avaient convié élus locaux ,du Grand Narbonne et partenaires (DJ , traiteur, fleuriste ...) à l' inauguration d'une salle de réception . Cette structure est équipée d'une cuisine , d'une salle climatisée d'une capacité de 50 personnes et d'un parking .
Cette activité viendra en complément de la SARL  Bruno Palacio qui est installé dans le négoce du fourrage et de la paille depuis les années 80 et à son compte depuis 1995.Ces aménagements qui jouxtent la société ont été réalisés grâce à l'aide précieuse de William Castelar employé de l'entreprise .
Bruno présenta cette nouvelle salle qui permettra réception, noce, anniversaire , baptême... Avec beaucoup d'émotion il indiqua  :'' le nom est vite venue , c'est le cri  du cœur, « O'Frangin », un clin d'oeil par rapport à Bernard !''
Mr le maire Jean Paul Schembri  a tenu à souligner:'' cette famille Palacio ne s'arrêtera jamais , grand père , fils , petit fils, ils sont toujours à la pointe du combat notamment dans le commerce , je souhaite une bonne réussite pour cette nouvelle salle de réception''.Moussan inauguration 004.JPG
Mr José Péreira du grand Narbonne en charge de l'aménagement du territoire a profité de cette inauguration pour intervenir sur la ligne grande vitesse , se voulant rassurant il indiqua :'' il s'est dit beaucoup de bêtises..., des gares TGV on en inaugure tous les 20 ans , donc je préfère inaugurer des petites structures comme celle là qui renforce l'économie locale''.
Mr le maire était invité à couper le ruban d'inauguration,en mémoire pour Bernard  il transmit les ciseaux à Huguette Palacio son épouse pour accomplir cette tache.
Il ne manquait plus aux invités que de découvrir les locaux et apprécier l'apéritif dinatoire préparé et servi par  les traiteurs d'Occitanie.

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19.04.2011

Et quel oeuf!

 

La boulangerie de Moussan ''Le Vieux Fournil '' d'Anna et Irvin Ejargue  n'en finit pas de créer l'évènement.
Ainsi pour Pâques , Anna a de nouveau mis ses talents de décoratrice en avant, la vitrine rue du 1er mai en témoigne , l'intérieur de son commerce également. Sur la paille , on trouve toutes sortes d'animaux , écureuils, lapins, cocottes et même le coq du village;  clients ou pas tout le monde en profite .MOUSSAN BOULANGERIE 2.JPG
Si l'aspect visuel  n'est pas négligeable c'est un complément au produit de qualité proposé. En effet le ''maitre chocolatier'' Irvin  s'investit pour créer des chocolats haut de gamme  100% Valrhona qui régalent les papilles des fins gourmets. Un produit pour ''les fines gueules'' qui est accessible à tous grâce à un prix des plus compétitifs.
Des œufs , des poules , des lapins...en chocolat dans des paniers en osier sont proposés à la vente et on vient de toute part , du département et au delà pour déguster ce produit de qualité. Le bouche à oreille a bien fonctionné et les connaisseurs se déplacent.
Irvin s'est surpassé la semaine dernière en créant Jeanot Lapin d'un poids de 4 kilos. Cette semaine, il peut envisager de figurer dans le livre des records avec un œuf au chocolat au lait de 9,4 kilos qui est l'attraction du village.
On peut l'admirer à la boulangerie Ejargue avant de le consommer , nul doute que certains s'exclameront :'' et , quel œuf à Moussan!''

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